中、港、澳三地的中國人，因一個食鹽將被日本核爆輻射雨污染的謠言，和碘鹽能抗輻射而出現「盲搶鹽」現象。盲目食用碘鹽無法預防輻射，且亂吃碘片有害身體健康。如果市民盲目吃碘片，或者攝入大量碘鹽，會傷害甲狀腺功能，人體可能出現輕度甲狀腺功能亢進。對於有甲亢體質者就更為危險，有可能誘發甲亢病，出現心慌、手抖等症狀。而每日攝入食鹽多，血壓也會隨之升高，對心臟、腎臟等也會產生長期深遠負面影響。 不過鹽不只於食用，更可作醫學、護膚用途如：清洗傷口，補充水份及電解積(吊鹽水)。我想大家都應該聽過用鹽水漱口來醫治「飛滋」的民間方法。鹽水有温和的除垢，消炎及殺菌的作用，可令暗瘡等傷口快些瘉合，但其效用總不及含外塗的抗生素藥膏、藥水有效。而且如鹽水的濃度太高可致皮膚不適，甚至受傷，甚至令暗瘡惡化，得不償失。大家如欲使用鹽水消炎，可到藥房購買生理鹽水作洗面用途，這些鹽水經過消毒，不含雜質細箘。而且生理鹽水的濃度與我門生体內的血液、淋巴液成份相似，可以安心使用。如真的不想花費，亦可將一小茶匙的粗鹽用一大杯的暖水稀釋，早晚洗面時使用。使用鹽粒在面上輕輕的摩擦，亦能消除面上毛孔所積累的油脂、粉刺、黑頭、死皮等，但小心擦損皮膚！雖然鹽外用可以令到皮膚白白滑滑，不過進食得鹽多不但沒有此效果，反而會令皮膚變粗變黑，甚至令身體機能都出現問題。所以要保滑嫩的肌膚飲食不宜過鹹！